Fromage de chèvre, selles sur cher

Bio & Végétarien

Le Selle-sur-Cher est un fromage fabriqué à partir de lait entier et cru de chèvre. Il est  reconnu par sa pâte molle de couleur blanche à croûte fleurie et cendrée enveloppée d’une fine couche de charbon végétal. Originaire du village Selles-sur-Cher, dans le département du Loir-et-Cher, qui lui a donné son nom, le fromage a …

Guide pour fabriquer du fromage blanc avec une yaourtière severin

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Comprendre les conditions de base du fromage blanc. Le fonctionnement d’une yaourtière severin. La fabrication du fromage blanc placée en yaourtière severin. Faire du fromage blanc à l’aide d’une yaourtière severin On est mieux servi que par soi-même! Ainsi, la dépendance ne fait que freiner le bonheur tant attendu. Ceux qui veulent réaliser de bonnes …

Moulin à graine de lin Peugeot

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Les bienfaits multiples de la graine de lin pour la santé et le bien-être avaient été déjà repérés depuis l’Antiquité. Elles sont utilisées de préférence en petites graines brune en poudre pour profiter au maximum de leurs vertus. De plus, l’enveloppe de la graine de lin n’étant pas assimilable par l’organisme, il est conseillé de …

Préparer une raclette traditionnelle : Comment s’y prendre ?

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La raclette constitue un plat préparé pour toute la famille. Il est très pratique et simple à concocter. Cette recette est apparue au Moyen-Age avec les bergers. Ils dégustaient la raclette fondue sur un morceau de pain en plein air. Son nom provient de la méthode appliquée, consistant à racler le fromage sur les pommes …