Apprécier la raclette avec des vins adaptés

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Gourmandise d’hiver par excellence, la raclette tient toujours son succès dans le choix de la qualité du fromage à utiliser. Toutefois, pour savourer les instants, il est bien recommandé de le déguster avec de bons vins. Pour ce faire, rien de mieux que de respecter les accords mets et vins. Quels sont les meilleurs vins …

Cinq avantages remarquables de l’embauche d’un traiteur

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On croit souvent que les traiteurs sont réservés aux entreprises ou aux grandes fêtes de famille comme les mariages ou les baptêmes. Cependant, ils peuvent être une excellente option pour tout type de célébration ou de réunion si nous n’avons pas beaucoup de temps pour préparer le menu ou de l’espace pour la cuisine. Le …

Que savoir sur les plats précuits

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Le rythme de vie de certaines personnes, entre le travail, les corvées, les courses, les trajets et toutes les occupations journalières, laisse peu de temps à consacrer aux tâches vraiment essentielles comme cuisiner. L’apparition des plats précuits était donc une véritable salvation. Des mets prêts à cuire ou à passer à la micro-onde, de la …