Art de la présentation : comment dresser vos plats comme un chef étoilé

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L’art de la présentation culinaire constitue un élément clé dans le monde gastronomique. Dresser un plat avec soin et créativité peut transformer une simple assiette en une véritable œuvre d’art, impressionnant les convives et sublimant l’expérience gustative. Dans cet article, nous allons explorer les techniques, astuces et conseils pour dresser vos plats comme un chef …

Comment choisir une machine à café en entreprise ?

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Les entreprises ont depuis toujours été considérées comme des lieux de travail. Cependant, il existe certains équipements qui doivent être présents pour le bien-être des travailleurs. L’un d’entre eux est la machine à café. C’est d’ailleurs sur elle que va s’articuler la suite de ce texte. En effet, choisir une machine à café pour son …

Comment moudre son café ?

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Prendre sa tasse de café chaque matin est devenu une vraie tradition chez beaucoup de gens. Il faut aussi reconnaitre que le café présente aussi plusieurs bienfaits. En effet, non seulement le café est un antioxydant puissant, mais il se présente aussi comme un stimulant naturel. Mais comment moudre son café soi-même avant de le …

Quel type de mobilier choisir pour une terrasse de restaurant ? 

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Choisir le mobilier d’extérieur lorsque vous envisagez de mettre sur pied une terrasse de restaurant n’est pas une mince affaire. Cela nécessite en effet beaucoup de réflexions et la question sur le style de mobilier revient très souvent. Lisez cet article pour en apprendre plus sur le choix du type de mobilier pour une terrasse …

Quels sont les avantages de l’utilisation d’une vaisselle jetable professionnelle ?

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Dans le secteur de l’hôtellerie ou de la restauration, des milliers de plats sont utilisés chaque année. En effet, ces derniers permettent de répondre aux attentes de la clientèle. Qu’il s’agisse des assiettes, des couverts ou encore des plateaux, tout est mis à contribution dans les cuisines pour servir le repas. Pour cette raison, il …

À quoi sert une vitrine magasin ?

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En arrivant devant un magasin, la vitrine du magasin est la première chose que le public aperçoit. C’est pour cette raison que des informations publiques y sont souvent mentionnées. En réalité, il existe de nombreuses applications pour un tel support. À quoi sert une vitrine magasin ? Nous vous disons l’essentiel dans les lignes qui suivent.  …

Kit de brassage pour réaliser sa bière artisanale : tout ce que vous devez savoir

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La bière, contrairement à ce que de nombreuses personnes pensent, contient des fibres solubles importantes pour le corps, car elles régulent tout le système intestinal et diminuent, par la même occasion, le taux de cholestérol. C’est la mauvaise consommation qui est plutôt déconseillée. Aujourd’hui, le brassage de la bière n’est plus difficile qu’il l’était autrefois. …

Quel lave-vaisselle professionnel choisir ?

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Vous en avez marre d’avoir à assurer quotidiennement une quantité importante de vaisselle ? Vous avez donc pensé à vous procurer d’un lave-vaisselle professionnel pour vous donner un coup de pouce. Mais pour trouver le meilleur, il faut tenir compte de quelques critères. En effet, cela vous permettra de bénéficier de tous ses avantages en …

A savoir sur le catalogue électrique de vaisselle

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Souvent, on attire les clients par les différents catalogues qu’on adopte dans un restaurant. C’est aussi signe de stabilité et conformité. Les couverts sont des éléments à qui on voit le premier quand on y entre. C’est donc le moment de se faire offrir à des catalogues électriques de vaisselles. Catalogue électrique Il existe différents …

Cuisine industrielle épurée : quelle planche de travail choisir ?

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La cuisine industrielle apporte de la fonctionnalité, de l’espace et de l’originalité à votre maison. Plusieurs personnes ne sont pas encore convaincues sur ce fait, pourtant le choix est vite fait. En effet, ce type de cuisine est reconnu pour les matières utilisées et surtout pour le plan de travail qui n’est pas comme celui …