Les astuces pour bien conserver vos aliments surgelés

Mieux consommer

La surgélation est un allié précieux dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En permettant une conservation optimale des aliments, elle préserve leur qualité gustative et nutritionnelle tout en évitant de les jeter prématurément. Grâce à cette technique, il est possible de profiter de produits frais toute l’année et d’économiser du temps et de l’énergie. Dans cet article, …

Cantine digitale d’entreprise : que faut-il savoir ?

Mieux consommer

Le paysage de la restauration a été bouleversé par l’évolution du télétravail, l’avènement des services de livraison et la pandémie. Les cantines d’entreprise ne font pas exception à cette transformation. Pour survivre, il faut qu’elles se réinventent, innovent et diversifient leur offre, tout en offrant une plus grande flexibilité. Ces dernières années, les cantines digitales …