Pour être en bonne santé, la consommation d’une alimentation saine et équilibrée est un must. Il s’agit de concentrer dans vos aliments tous les nutriments nécessaires à votre organisme pour que celui-ci fonctionne correctement. Manger sainement ne veut pas dire que vous allez vous priver de certaines choses. Au contraire, vous pouvez gâter vos papilles gustatives, mais toujours avec modération. Si vous ne savez pas comment faire, voici des idées de recettes healthy pour satisfaire vos palais et avoir une santé de faire.
Les conseils à suivre pour un repas nutritif et équilibré
Il existe des gestes à appliquer pour manger sain et équilibré. Par exemple, il y a la consommation quotidienne d’au moins un fruit ou un légume cru durant les repas. Vous devez également limiter la quantité de viande rouge et manger plus de viande blanche ou de poisson à la plancha. Pour vos apports en protéines, les céréales et les légumineuses sont importantes.
Lors de la cuisson, les aliments à la vapeur conservent beaucoup plus les nutriments que ceux qui sont cuits à la cocotte. Utilisez de l’huile végétale pour limiter le taux de cholestérol. Les produits transformés seront à bannir, tout comme la consommation excessive de sucre, d’alcool ou de soda. Bien évidemment, pour rester en bonne santé, il est vital de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour.
Des recettes de petits-déjeuner remplis de nutriment
On dit toujours que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour faire le plein de nutriments, voici quelques recettes faciles et délicieuses pour vous.
Du flocon d’avoine aux fruits et aux noix
Faites cuire le flocon d’avoine dans le lait. Une fois cuit, versez les fruits de votre choix ainsi que les noix. Ajoutez ensuite le miel en fonction de vos goûts et consommez le porridge chaud.
Des omelettes de légumes avec des tranches d’avocat
Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites revenir dans un peu d’huile l’oignon et la tomate. Versez les œufs battus mélangés avec des épinards. Des tranches d’avocat seront servies à part pour accompagner votre omelette.
Un smoothie rempli de protéines
Préparez dans un blender une banane, des baies avec du yaourt. Versez le tout dans un récipient rempli de flocons d’avoine. Ajoutez des graines de chia et une cuillère à soupe de beurre d’amande.
Des plats nutritifs délicieux
Avec des appareils simples comme des autocuiseurs ou un poêle, il est possible de concocter de délicieux plats healthy.
Du saumon à la plancha et des légumes
Faites griller le saumon pré assaisonné avec du sel, du poivre et des légumes. Lorsque vous voyez qu’ils sont à point, vous pouvez les servir ensemble. Généralement, la cuisson ne doit pas dépasser les huit minutes. En marinant le saumon avec du jus de citron, vous obtiendrez un meilleur goût.
Un wrap de poulet avec des légumes
Étalez de la mayonnaise ou du yaourt sur une tortilla. Placez les blancs de poulet tranchés en petits morceaux. Ajoutez des tranches d’avocat et vos légumes préférés. Salez et poivrez avant de rouler votre wrap.