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Véritable emblème de la gastronomie française, le confit de canard est une recette typique du sud-ouest. Au fil des années, ce mets est devenu l’un des plus emblématiques de la région. Mais avant d’aborder la préparation de ce plat, il convient d’en savoir plus sur le canard du sud-ouest. En effet, la chaire de cette …

Continue reading « Le confit de canard : L’une des recettes les plus savoureuses du sud-ouest »

Le sandwich est un repas très rassurant. Signe et icône des plats à emporter, les clichés de cet exquis est plus communs de tous : pain, fromage, steak et des oignons hachés. On oublie parfois que ce ne sont que les ingrédients de base. D’autant plus qu’au bureau la créativité des recettes est limitée entre …

Continue reading « Sandwich au travail : Voici les manières d’amener de la variété ! »

Une multitude d’occasions se présentent pour prendre du bon temps avec ses proches, aussi bien les amis que la famille : barbecues, pique-nique, dîners. Mais, parmi toutes ces opportunités, le dîner est la situation parfaite pour prendre des nouvelles et se retrouver entre amis. D’ailleurs, un dîner chez soi est toujours un signe de bienveillance …

Continue reading « Conseils pour réussir un dîner »

Vous voulez impressionner vos proches avec un repas gastronomique hors du commun pour les fêtes qui approchent ? Voici quelques propositions d’entrées faciles à confectionner qui pourront ravir les fins gourmets. 1-Raviole de homard, un plat d’une extrême délicatesse Ce mets raffiné est idéal pour une entrée de fête. Toutefois, il faut savoir que la …

Continue reading « 3 idées d’entrée gastronomique pour les fêtes »

On croit souvent que les traiteurs sont réservés aux entreprises ou aux grandes fêtes de famille comme les mariages ou les baptêmes. Cependant, ils peuvent être une excellente option pour tout type de célébration ou de réunion si nous n’avons pas beaucoup de temps pour préparer le menu ou de l’espace pour la cuisine. Le …

Continue reading « Cinq avantages remarquables de l’embauche d’un traiteur »