Quels sont les meilleurs millésimes ?

Mieux consommer

Êtes-vous à la quête d’un vin de bonne qualité pour un évènement ? Il est possible que le millésime d’un vin ait une grande influence sur son goût et sa qualité. En effet, les vieux millésimes ne présentent jamais les mêmes caractéristiques organoleptiques. Cela est lié au climat de l’année au cours de laquelle les raisins …

Comment fabriquer son propre gin ?

Mieux consommer

Cocktails en terrasse ? Barbecues ? Tea party? Souhaitez-vous offrir à vos amis des moments de festivités uniques et dignes de votre rang ? Alors, optez pour le gin fait maison. Non ! Pas seulement mélanger du gin et un fruit dans un shaker, mais plutôt fabriquer son propre gin. Oui ! Aujourd’hui, il est possible de faire un excellent …

Pourquoi aller dans un restaurant italien ?

Mieux consommer

Aller manger dans un restaurant italien peut vous donner l’impression de manger un repas de famille préparé à la maison, mais en Italie. Dès que vous entrez dans le restaurant, l’odeur des herbes et des légumes frais, le parfum de l’huile d’olive éveillent vos sens. Ils se mêlent à l’ambiance pour vous permettre de vous …

Comment faire un repas facile et bien équilibré ?

Mieux consommer

Un repas équilibré est ce qu’il nous faut pour être en bonne santé. Vous savez sans doute qu’un menu équilibré vous permet de prévenir de nombreuses maladies. Mais nous assimilions souvent la confection d’un repas à une corvée. Nous pensons au temps que nous mettrons à faire la cuisine et préférons acheter de la nourriture …

La charlotte aux fraises mascarpone

Mieux consommer

La charlotte aux fraises mascarpone est un désert qui séduit par sa saveur ainsi que la facilité de sa préparation. Pour la réussite de votre charlotte aux fraises mascarpone, plusieurs critères sont à prendre en compte. Si vous désirez donc en savoir plus sur la préparation de la charlotte aux fraises mascarpone, vous êtes à …

Comment réussir un hamburger fait maison ?

Mieux consommer

Un hamburger à l’instar d’une pizza, peut être personnalisé autant que vous le désirez. Par conséquent, il ne faut pas toujours penser que hamburger=malbouffe. Vous avez la possibilité de vous approprier ce classique de la gastronomie américaine (quoiqu’il y ait certaines polémiques à ce sujet) en le réalisant vous-même à la maison. Il vous suffit …

Consommer du café fraîchement moulu avec une machine à café à grains

Mieux consommer

La meilleure façon d’obtenir un café de qualité, c’est en utilisant du café fraîchement moulu. Pour y parvenir, il est vivement recommandé d’avoir une machine à café à grains sous la main. Grâce à son broyeur intégré, vous aurez la possibilité de broyer les grains juste avant de préparer un délicieux café.  Pourquoi le café …

Femmes : pourquoi suivre un programme minceur ?

Mieux consommer

Vous n’avez pas besoin de rester affamée pour perdre du poids. Contrairement à ce que tous les régimes classiques font croire, rester affamée vous rend malade. Par ailleurs, vous récupérez rapidement le double du poids que vous aviez perdu pendant votre régime lorsque vous ne suivez pas un programme minceur. Grâce à un régime axé …

Plats culinaires : les dangers cachés

Mieux consommer

Une alimentation équilibrée est la base d’une vie saine. La tâche n’est pas aisée et requiert un véritable contrôle. Cela passe par le choix des plats mais aussi leur mode de cuisson. Les dangers sont en effet nombreux, il faut donc faire attention. Les risques sont présents au niveau des plats préparés mais aussi à …

La recette facile du pain sans gluten

Mieux consommer

Le pain sans gluten est connu pour être assez difficile à faire. Cependant, cela n’empêche pas à certains de réaliser leurs propres préparations. En effet, réussir son pain sans gluten implique de respecter correctement les étapes de fabrication, notamment le temps de repos et de cuisson de la pâte. De plus, nul besoin d’avoir une …