Latest Posts Under: Mieux consommer

Vous avez envie de faire du Tarama comme apéritif pour vos invités. Mais vous désirez leur offrir du sensationnel. Découvrez à travers cet article des recettes que vous pourrez réaliser vous-même. Qu’est-ce que le Tarama ? Le Tarama est une crème ayant pour élément de base l’œuf de poisson. Il présente une texture onctueuse. Encore désigné …

Continue reading « Les différentes sortes de tarama pour les apéritifs »

Les restaurants réalisent de nombreuses dépenses chaque année dans le but d’attirer plus de clients et dans l’espoir de les fidéliser. Malgré cela, nombreux sont ces restaurants qui n’arrivent toujours pas à atteindre leur but. La réalité est qu’ils s’y prennent mal. En effet, face aux attentes des nouvelles générations, l’expérience que l’on fait vivre …

Continue reading « L’expérience client au cœur de la restauration du 21ème siècle »

Le gin est une eau-de-vie appréciée par tous les amateurs d’alcool. À l’origine, il était considéré comme un remède médicinal, mais s’est substitué pour devenir aujourd’hui une boisson complexe. Cet alcool sec, sans aucun doute, connaît un franc succès. Ce dernier est surtout renforcé par le fait qu’il puisse être servi de plusieurs manières. Quelles …

Continue reading « Les meilleures façons de servir le gin « 

Originaire de l’Italie, la porchetta est un mets estival centré sur la viande de porc et les herbes aromatiques. Cet article vous dit avec quoi la servir. Qu’est-ce que la porchetta et quoi servir avec ? Spécialité de la cuisine italienne, la porchetta désigne du cochon farci d’herbes aromatiques. Divers morceaux peuvent être utilisés dans cette …

Continue reading « Que servir avec de la porchetta ? »

Cocktails en terrasse ? Barbecues ? Tea party? Souhaitez-vous offrir à vos amis des moments de festivités uniques et dignes de votre rang ? Alors, optez pour le gin fait maison. Non ! Pas seulement mélanger du gin et un fruit dans un shaker, mais plutôt fabriquer son propre gin. Oui ! Aujourd’hui, il est possible de faire un excellent …

Continue reading « Comment fabriquer son propre gin ? »